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“大夫,就算没有我的配料,炒出来味道依然不错的哟!”顾卿洛微笑着对老大夫道:“哦!
那就好。。
那你明天给我多炒点,跟今天这样的味道来,我还是给你五两银子。
”
老大夫开心的说道:说完就抱着顾卿洛给他的猪下水就走了!
费轻扬看见自己的师父走了,自己也跟上去走了。。
就剩下张掌柜和顾卿洛兄妹,顾卿洛对张掌柜道:“张掌柜,这个是今天的新菜,您看下要不要的?”
张掌柜听今天还有新菜,赶紧低头看了看说道:“顾娘子,这菜怎么吃?
这个不是竹笋吗?
我没有记错的话,这个味道应该是涩涩的吧!”
顾卿洛看着掌柜微笑的说道:“张掌柜,这个确实是竹笋。。
味道也确实是涩涩的,不过特殊处理一下这涩味就没有了!”
“哦?
尽然还有这样的吃法!
那顾娘子打算怎么卖?”
还有就是跟之前一样,你能把做法告诉我们大厨吗?
掌柜问道:“这是自然,不过这次咱们得要签合约,因为这个竹笋虽然不是到处可见。。
但是想要自己去挖并不难,我也只是希望我每次送来的竹笋,你们能收下而已。
”
“这个没问题,要不请顾娘子和顾兄弟到楼上咱们细谈?”
掌柜邀请道:顾卿洛说道:“张掌柜,请等一下,我先把竹笋做出来给您尝尝,这样更方便定价不是?”
张掌柜笑着回道:“是这理,还是顾娘子想得周到。
”
掌柜让小二带顾卿洛到之前她用过的小厨房里,“三哥,你把锅洗干净,然后烧水等我。
”
“好的,小妹。
”
顾三哥开心道:今天他小妹挣了不少银子嘞!
真的好开心。。
顾卿洛再次来到厨房拿东西,这次大厨们不像上次那种鄙视她了。。
都笑呵呵的给她打招呼道:“小娘子,今天是不是又有新菜了?”
其中一个比较胖的厨师问道:“是的”顾卿洛微笑着回答说道:他继续说道:“小娘子你真能干呢!”
“哪里不过是一些山野小菜,只是吃个新鲜而已。
”
顾卿洛这次也拿了五花肉,还有一点葱和大蒜头,她四处看了下,还是找不到姜。。
只好拿着东西就过来了,今天为了赶时间,她只能炒一个菜了,剩下的让他们自己琢磨吧!
她把竹笋剥皮洗干净,放到锅里煮几分钟在捞出来。。
她把五花肉也在锅里煮一下,煮到用筷子能插进去,就证明肉煮好了。。
把肉老出来切片,竹笋切丝,先把五花肉翻炒一下,放入蒜头,在放入竹笋一起翻炒几分钟,最后倒入厨房师傅们熬制的高汤闷上两分钟,最后放入葱段翻炒均匀就出锅了。。
顾三哥对自家小妹的厨艺真的越来越佩服了,那么难吃的竹笋她也能炒的那么好吃。。
顾卿洛拿着筷子夹子点给自家哥哥尝尝问道:“三哥怎么样?
好吃吗?”
“嗯,好吃小妹。。
你现在真的太厉害了,感觉什么东西到你手,都可以变得很好吃。
”
顾三哥对着自家妹子竖着大母子道:对于顾三哥的夸赞,顾卿洛假装看不见。。
不过是一些简单的家常小炒而已,这个这个世界的人普遍都穷。。
都吃不饱了哪还有心情研究吃食?
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