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沈灵雪笑着应了一声。
“是啊!”
郑里正叹了一口气。
“这些东西哪里能吃?这硬的不行,牙都能咯掉!味道还有些苦涩!
其实你要是没钱,不用花三十文请人的,省着些买点粮食,不比吃这玩意好得多?”
在郑里正看来,沈灵雪应该是太穷了,才会吃这些。
他实在搞不懂这小姑娘的脑回路。
一边花大价钱买荒地,聘请工人,一边又省钱吃这些扎嘴的东西。
沈灵雪知道,这个时代的人不吃小龙虾,里正才会这么说。
“不聊这个了,对了,你是找到了合适的工人了吗?”
郑里正点了点头,给沈灵雪递过来了一个名单。
上面的字写的七扭八拗的,加上她又不认识这个时代的字体,便摆手拒绝了。
“里正自己收着就好,你挑出来的人我放心。”
更何况,明天就要动工,如果找来的人不合适,她可以换掉。
“行!”
郑里正没有客气,把这纸张收起来后,又看了两眼小龙虾,便离开了。
他刚走没多久,沈浩山和姜氏就回来了。
沈御志刚下了马车,便跑了过来。
“姐!爹娘今天给我买了个糖人,我分给你吃!”
说着,他小心翼翼的把糖人拿了出来,生怕碎了。
今天路过糖人摊子的时候,他一直盯着看。
虽然逃荒这一路上他吃了不少好的,但对于糖人这种东西,小孩子根本没有抵抗力。
沈御志知道,家里现在没钱,还欠了宋夫人一百两银子,所以他不敢要。
小家伙不懂得掩饰,沈浩山和姜氏又是心疼孩子的,干脆咬牙花了一文钱,给他买了一个。
沈灵雪笑了笑,看沈御志这样,便知道他有多珍惜这糖人了,还能包好带回来分给她,真是不容易。
“你自己吃就好了,姐姐今天找到了好东西,给你做好吃的!”
“真的吗?”
沈御志说着,蹲下身子看着这些小龙虾。
“这不是地里的虫子吗?我吃过,不好吃。”
水城那边也有水田,所以沈御志是认识的。
“是那些虫子,不过这东西处理好了,味道很不错的。”
沈灵雪捏了捏沈御志的脸。
“好了,你先去玩吧,等姐姐做好了叫你!”
沈御志点了点头,反正这里没有他能帮忙的,还不如去找萧玲妙玩。
他小跑着离开了这里。
沈灵雪看向了沈浩山。
“爹,厨房里的锅烂了一点,你把咱们的锅给换上吧。”
这小院的厨房他们昨天收拾干净了,里面很破,但把锅给换上还勉强能用。
沈浩山点了点头,去了厨房忙活。
见到沈灵雪在弄小龙虾,姜氏走了过来。
“雪儿,忙什么呢?我来帮你。”
姜氏说着,撸起了袖子,可见到了盆子里的小龙虾,她又无从下手。
沈灵雪心中了然,这个时代的人不吃小龙虾,自然不会处理。
“娘,你再拿来一个盆子,把麻袋里的田螺倒出来,泡一泡水。”
等田螺吐出沙子,就可以做着吃了。
姜氏点了点头,做完后才指着那些田螺问道。
“这些也要吃吗?”
逃荒路上,他们吃过这东西,硬的很,里面还都是沙子,难吃的很。
虽然现在他们欠了外债,可家里还有米面,不至于吃这些吧?
沈灵雪应了一声。
“我上次见客栈的师傅做的这道菜,看起来很不错,便问了一下做法,今天准备试一试。”
姜氏心中了然了。
“怪不得。”
但她还是有些怀疑。
这东西一直都有,她却从来没见过谁做的好吃。
罢了,反正这些东西不花银子,雪儿想做,那她就在旁边打下手吧。
开了虾背后,沈灵雪把盆子拎了起来,带去了厨房。
沈浩山已经把锅换上了,他洗了洗手上的泥。
“弄好了。”
他把原先的锅给拿掉了,又把他们的放上去,重新糊了一层泥。
这泥在锅边,不影响使用。
“好,那爹你继续去搬东西吧。”
马车上东西不是特别多,他们逃荒来时带了锅碗瓢盆。
这次采买只是又添了桌子和凳子,又买了两床被子,几个盆子,还有一些杂七杂八的物品。
应该用不着她帮忙,按着前世的时间算,现在差不多是下午一点了。
她得赶紧做好饭。
等沈浩山离开后,沈灵雪见到姜氏还在这里站着,笑着说道。
“娘,我看你和爹爹还买了一些粗布回来,是准备做衣服吗?”
姜氏点了点头。
“你和御志的衣服都有些小了,再过段时间估计就穿不了了,得先做好。”
“那你去做衣服吧,我自己在这里忙就好。”
她还要从空间里拿东西,有姜氏在这里看着,她不好行动。
姜氏有些无奈,打趣道。
“你这丫头每次做饭都神神秘秘的,还怕娘把你的法子学去了不成?”
“当然了,娘,我这是可是秘方!”
沈灵雪笑着回答。
姜氏指了指沈灵雪的鼻子,这才转身离开。
等姜氏走后,沈灵雪从空间里拿出了葱姜蒜,花椒,桂皮,香叶,干辣椒,豆瓣酱,又从购物系统买了两罐啤酒。
准备好了材料,沈灵雪在锅里倒了油,油热把小龙虾放进去炸一下。
这样可以让小龙虾的肉更加紧实,吃起来会很q弹。
炸的差不多了,才把里面的油刮出来一些,然后把姜蒜花椒桂皮香叶干辣椒都放了进去。
呲啦一声,浓浓的香味便传了出来。
想了想,她又从空间买了一小块火锅底料放了进去,这样味道会更好。
又加入了豆瓣酱,炒散后把小龙虾倒了进去,翻炒一下,加入啤酒,再放一些糖,胡椒粉,盐,接着大火收汁。
虽然菜还没出锅,可香味已经传了出去。
里面正在裁剪布料的姜氏闻到后,有些惊讶,看向了一旁正在摆桌椅的沈浩山。
“雪儿做的虫子味道竟然这么好!”
沈浩山点了点头。
“真是奇怪了,这一路走来,她做的菜样式可不少,没想到那客栈的大厨人这么好,告诉她那么多菜谱。”
姜氏应了一声。
“这倒是便宜了咱们,看来今天有口福了!”
沈浩山也是这么想的。
厨房里的沈灵雪看到一旁有姜氏两人买回来的青菜,准备再炒个菜时,外面传来了一道声音。
“漂亮姐姐!”
是萧玲妙。