《我在大清混日子》精彩章节试读 明婉早上起来洗漱好，就跟着克敦和尼满出去逛街，今天他们在外面吃。明婉还是打扮成个小男孩的样子，紧紧的跟在阿玛和阿浑边上。看着克敦一边和左邻右舍打招呼，偶尔还要行礼，明婉磕磕绊绊的看着尼满怎么做，她怎么做。果然和大人出来有点麻烦，看来还是得想办法名正言顺的自己出来。到了...
《我在大清混日子》精彩章节试读
明婉早上起来洗漱好，就跟着克敦和尼满出去逛街，今天他们在外面吃。明婉还是打扮成个小男孩的样子，紧紧的跟在阿玛和阿浑边上。看着克敦一边和左邻右舍打招呼，偶尔还要行礼，明婉磕磕绊绊的看着尼满怎么做，她怎么做。果然和大人出来有点麻烦，看来还是得想办法名正言顺的自己出来。到了大街上，克敦先带着两个孩子在街边的小吃摊上坐定，扯着嗓子喊到：
“来三碗馄饨。”
“好嘞。客官您稍等。”
克敦喊完又到隔壁的位置买了几个白面馒头，几根油条，才端着满满的两盘子走了回来。不一会儿馄饨就端上来了，馄饨皮儿比较薄，有点儿像后世的南方小馄饨，就是馅儿比那个大点。
汤上面点缀着翠绿的葱花，闻着就香。明婉把馄饨拨出来一半给尼满，就着半根油条就把自己喂饱了。尼满则是一碗半的馄饨外，还吃了两根油条，两个拳头大的馒头，果然半大小子吃穷老子不是开玩笑的。
明婉在边上看的满眼的羡慕，能吃还不胖，妥妥的招人恨啊！不过想想也是，这时候的饭菜没那么多油水，又要干活，能胖起来才怪。
吃过早饭，克敦就带着两个孩子在街上闲逛起来，给两个孩子各买了一双布鞋，一身夏天的衣裳，又买了些点心，一点儿零嘴儿，就这爷俩的工资就下去一半。最后到菜市场和杂货铺买了点儿需要的东西，爷俩才大包小裹的往家走，怎么不是三个？那不后边缀着个拿着糖人的小人儿吗？
走的慢慢悠悠和大爷似的，就差背手拎鸟笼子了。爷俩还时不时的回头，生怕人跟丢了。没办法，爷俩谁也不让她拿东西，她就只能当甩手掌柜呗。
出去两趟心里有了谱，明婉就先是接过了家里做晚饭的工作。平日里在家练字，收空间里的成熟作物，剩下的就是给爷俩做晚饭，她轻松的很。
空间里的作物大概比外面快上十倍，所以明婉半个月左右就能收一次庄稼，收上来的大部分都直接收进牧场里的仓库，甜菜甘蔗做成了白糖，玉米土豆红薯等做成了各式淀粉，又用玉米淀粉和成了味精，酿了酒等。各式的水果一部分做成了果干，一部分用来酿酒，一部分收进仓库，各式的蘑菇也都晒干收进仓库，反正闲着也是闲着。
连做了半个月，克敦看明婉做的确实不错，就索性放手不管了，没有半个月明婉又从克敦的手里把早饭的担子也接了过来，她又不是真正的小孩子，多干点活没什么，总不能还得让辛苦干活的爷俩再早起给她做饭。渐渐的明婉就把整个家的后勤都接了过来，旗人家里都是女的当家，克敦也是真的不擅长。
从明婉开始当家，家里慢慢的也有了变化，厨房门口养了几只鸡，厨房也添置了一些家伙式，明婉的空间里也多了好几两银子。明婉把空间里的东西拿出来，按照市价扣出来的。东西的质量好了不少，花销却没高多少。吃的好的最直接的表现就是爷俩的身板更壮了，尼满的个头又往上窜了一截。
早上明婉起来，在里面穿上保暖衬衣，在外面套上棉褂子，梳洗好，重新扎好辫子。用头天晚上的剩饭加水加红薯熬上一锅浓浓的粥，里面放上上两个腌好的咸鸭蛋，上面盖帘上蒸上剩馒头。火烧的差不多，起身拌个咸菜，一个凉菜，掸一摞煎饼，早餐就齐活了。
鸭蛋、咸菜都是明婉自己腌的，用的也都是空间里的大粒盐。明婉每去一个地方，最先就是买几袋子盐。所以她的盐有很多，又不能卖，足够她几辈子都吃不了。
鸭蛋洗净晾干，用花椒大料熬水，晾凉之后倒入装有咸鸭蛋的坛子，等上一阵子就可以吃了。
煎饼也是她自己摊的，主要用的煮熟的玉米碴、黄豆、大米等粗粮打成浆发酵一下，用鏊子一张张摊的，为此还专门买了张鏊子。摊好的煎饼是脆的，要是能放在大的塑料袋里能放好久，可是这没有，只能几天摊一次。
明婉上辈子是典型的北方人，爷爷奶奶姥姥姥爷也都是地地道道的东北人，所以生活习惯有很多都是差不多的。当然不一样的部分，也都被她用和人学的或是在书上看的理由搪塞过去了。
家里的油盐酱醋等也都被明婉渐渐的换成了空间里的东西，旗人一般都是女人当家，男人在家都是甩手掌柜的，只管在外干活。之前是没办法，现在明婉把家务都接管过去，爷俩自然是求之不得。
生活水平上升之后，爷俩除了买水时把水担进厨房，平时几乎都不进厨房，之前是没办法，现在可算是不用去了。古话说的好，由俭入奢易，由奢入俭难。就算明婉现在不做饭，估计爷俩也吃不进去自己做的饭了。男人做饭，一是糊弄，二是做熟能吃就行，味道哪会有那么多的讲究？
明婉把饭菜做好端出来，放到隔壁杂物间的饭桌上，摆上碗筷站在门口大喊道：
“阿玛，阿浑吃饭啦！”
“来了！”
爷俩整齐的穿戴好走出来，来到饭桌边上坐下。明婉给俩人盛粥，克敦和尼满则是动作一致的拿起咸鸭蛋在桌子上磕一下，剥蛋壳用筷子戳了一下，然后整齐的在那里吸鸭蛋流出来的金黄色的油。明婉看着爷俩的动作无奈道：
“空嘴吃不咸吗？”
“不咸，正好。”
说完，就把馒头对半分，抹上点油泼辣子，抹上一半的咸鸭蛋夹在中间，啊呜一口下去就是四分之一，吃到一半再喝一口粥。明婉自己做的馒头足有拳头大，掺了牛奶和白糖，吃起来香香甜甜的，爷俩一顿每人能吃五个馒头，就这还得喝一碗熬的浓浓的杂粮粥、加上两个咸鸭蛋。
爷俩每个月的工资得有一半都花在了吃上，好歹家里还有点积蓄，粮食也不用买多少。不然照这么吃，尼满这辈子是别想娶上媳妇了。
刚开始爷俩得饭量也没这么大，这不明婉做饭习惯多做一点，谁知道饭后一点没剩。逐渐加就加到现在这样，吃完爷俩也没任何的不适，看来就是以前是没怎么吃饱，也可能是不喜欢吃？或是井水的缘故？
吃过饭收拾完桌子，明婉就戴上帽子换上尼满的旧衣服，做男装打扮，背着个小筐上面盖上块布出门了。她不干别的，就去卖点鸡蛋、红薯、土豆，顺便再溜达一圈。她也不去家里附近的菜市场，而且稍远的其他市场，换着走，宁可多走点路，也不在同一个地方多呆。
空间里的东西好多她都不敢拿出来，就只敢把现有的拿出来卖。银手镯上次卖了一个，对比了下价格，感觉不划算，而且她又没有急用钱的地方，索性就不卖了。
这样慢慢倒腾东西卖虽然累，但是稳妥。最主要的是大家不引人注意，她也可以顺便好好逛逛，这可是个难得的机会，不是谁都有机会带着记忆重生的不是？明婉不惹事生非，最多看个热闹，感觉不对就跑。
所以混了两月还挺好的，不过东西是卖不了多久了，天越来越冷了，她可不愿意大冷天跑那么远就为了卖这点东西，冻病了不划算。
卖完东西回到家，拿出手表看了下时间，离阿玛他们回来还早呢！把空间里的电暖炉拿出来，插上蓄电池，里面填上生物颗粒，打开一会儿屋里的温度就上来了。生物颗粒就是把玉米杆子之类的东西粉碎加工成饲料一样的东西，她买了机器和炉子，这时候取暖刚好。
打开闹钟，美美的睡了一个午觉，吃了块奶油蛋糕配果汁，下午起来继续蒸馒头、豆包。拿着大盆舀上白面，酵母粉，倒入牛奶搅成絮状，接着揉成光滑的面团。盖上盖帘放到炕头发酵，从空间里拿出昨天发酵好的面团，揉面排气，分成一个个的面团，揉圆放到锅里蒸。一锅出来，马上放到空间里，再接着蒸下一锅豆包。
红豆用水泡好，放到空间里的电饭锅里煮好，趁热拌上白糖，放凉。把揉好的白面分成等份，按平放入红豆馅，收口，倒过来收圆，放到帘子上，冷水下锅蒸个十几分钟就可以了。
出于爷俩饭量的考虑，她蒸的都是大号的，自己蒸的豆包皮薄馅大，咬一口甜滋滋的她一顿能吃一个，那爷俩一顿能吃三个。
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