无广告版本的现代言情《果壳之旅》,综合评价五颗星,主人公有李英王文文,是作者“大胖胖a”独家出品的,小说简介:李英看着眼前小口小口像小仓鼠进食一样吃苹果的王先生,莫名觉得他像旁边同样小口进食的桃桃一样可爱。咽下苹果,李英擦了擦手,找了两个茶缸分别把刚买的糯米和杂豆泡了,打算下午包芭蕉叶粽。这还是她从...
《果壳之旅》在线试读
李英会认识“和尚头”这个小麦品种,是在她确诊2型糖尿病后。众所周知,一个健康的人要维持身体机能就必须依靠葡萄糖供能,所以就算是糖尿病人也得摄入足够量的碳水。由于糖代谢功能障碍,糖尿病患者是没办法自主调节血糖的,摄入任何能转化成葡萄糖的食物都会让血糖升高,然后很难降下来。
不吃碳水不行,吃了又升血糖。李英就开始研究吃什么东西能让血糖升得没那么高。
顺着这条探索线,李英知道了什么是淀粉糊化,容易糊化的食物升糖快。知道了天然淀粉是由直链淀粉和支链淀粉组成的,其中直链淀粉不容易糊化,支链淀粉容易糊化。升糖指数也取决于直链淀粉和支链淀粉之间的比例。 相对粳米,直链淀粉含量高一些的籼米(尤其是早籼米)升糖指数会更友好一些。
但普通人吃东西总不能都去查淀粉比例吧,一个简单肉眼可辨的方法就是煮出来不粘的,升糖没那么猛。
李英就开始变得喜欢吃粒粒分明的米,像燕麦、小麦仁、荞麦等等。其中最喜欢的是小麦仁,因为吃起来很有存在感。不去壳的小麦仁本身个头比较大,煮熟后吸了水又会涨大一圈,李英喜欢几粒几粒放进嘴里,咯咯地嚼,就像小时候吃过的炒米。不过也不能多吃,不好消化。
小麦有很多品种,甚至还有糯性的。李英也不是真的会分辨小麦品种,没煮出来之前的生小麦仁除了外皮有红色、白色这样明显的区别,看起来都差不多。说人话就是,她只知道“和尚头”这一个品种,瞎猫碰上死耗子,硬猜,还猜着了。
她之所以知道“和尚头”还是跟病有关。
糖尿病患者最好不要吃容易糊化的食物,比如粥、馒头、面条之类的。精加工越彻底的食物,血糖越容易过山车。但是如果病人嘴馋就想吃口面食呢?能吃什么呢?有人提到了兰州拉面,是“和尚头”小麦面粉做的。这当然是个错误答案,糖尿病人可以用低碳水面粉(谷朊粉、杏仁粉之类)做的面食。
但李英特别好奇小麦为什么会叫“和尚头”?带着这份好奇她去搜索相关图片,她先看到的是麦仁,平平无奇,和其他小麦仁没什么区别。
“你猜它为什么叫‘和尚头’?”
“是麦粒比较圆长得像和尚的头?”
李英觉得王先生的猜想也很有趣,不禁哈哈大笑起来:“是它的麦穗跟其他小麦不一样,它没有麦芒长得像和尚头。”
你要是让李英写篇作文,写她为什么喜欢“和尚头”,她肯定会写:“和尚头”这个品种耐干旱,生命力顽强,从它身上学习到坚强不屈精神之类的。但那都是场面话,李英喜欢它没什么特别的原因,就是名字很好玩,吃起来一粒一粒的,也很好玩。
在李英眼里,只要是小麦仁都不差。
其实最后也没发现适合她吃的完美食物,因为没有任何一种食物的构成是单一的。任何品类的淀粉都是直链支链混合的。血糖升得高不高只是相对的,小麦仁只是相对于糯米升糖更慢一点而已,出问题的是她自己。这是一个让人沮丧的认知结果。但李英却很快乐,因为她觉得在追寻答案的过程中,收获了许多意外惊喜。她学到了其他有趣的知识。
李英管那叫“彩蛋”,就像在操场走了一圈,虽然最后回到原点,但也欣赏了路上的风景。
这些“彩蛋”就是路上的奇花异草。
李英觉得“和尚头”这个名字很好玩,一想起这个彩蛋就很开心。好玩的名字她后来又看过很多,比如根据电影《星球大战》里角色命名的“尤达基因(YODA)”,根据漫画《北斗神拳》里角色命名的“撒奥瑟基因(Myo31DF)”。这些是她在寻找自己为什么会有糖尿病遗传基因时发现的。正是这些一个个小彩蛋让探求过程变得很有趣。
当然了,探索“为什么会被遗传糖尿病”的结果也不太好。科学家讲了一堆最后说,人体的遗传机制很复杂,谁也说不清楚。说了跟没说一样,但李英觉得没关系。过程中她认识了几个有趣的基因名字。
期间李英还看到一篇关于体细胞的论文,文章写得很专业,相对的,也比较晦涩难懂。反正李英没怎么看懂,但她看懂了其中一小段。是关于皮细胞的。李英觉得她能看懂完全取决于那一小段本就是作者有感而发的废话。
那位作者写道:基底细胞唯一的使命就是死亡。它从诞生的那一刻就是要变成角质细胞,以死亡为代价去保护人类。
这是李英第一次看到有人能把短短一句话写得如此荡气回肠的。
你看,换一个角度,哪怕是小小的细胞也能有不一样的人生意义。
“很神奇吧!”李英故作神秘道:“传说,‘和尚头’在明清时候可是贡品,皇帝才能吃的哦!”
“那我什么时候能做一回皇帝?”
“哈哈,可得等几天了,要等小麦发芽。”
“几天还是等得起的,我真幸运,别的皇子等皇位得等好多年。”
聊天对象会接梗,李英心情更好了。
*
回到家,两人把东西收拾了一下。
李英洗了个苹果,拦腰切成两半,一半递给王先生,一半递给桃桃:“看!苹果里有个星星!”
桃桃好奇的用手碰了碰:“星星!”
李英叮嘱道:“不可以吃星星哦。”
“为什么不能吃星星?”好奇宝宝王先生一边提问,一边把手里的苹果切了一半又分给李英。
“果核里的苹果籽有毒,小孩吃不太好。不咬碎吃也没事。”李英接过来咬了一大口,又脆又甜,“但是苹果籽又不好吃,干嘛要吃?”
王先生不服气:“你怎么知道不好吃?”
“我小时候吃过啊。”李英不以为意道:“那会没人教我怎么吃,我第一次吃,连核都吃了,籽咬破了好苦。”
王先生却停下动作安静地看着她。
李英咀嚼着苹果,含糊道:“怎么了?”
“什么时候的事?”
“大概五六岁吧,我那时候可傻了。”李英像是又想起了什么有趣的事,“那会附近有个桃树,结那种毛桃,我吃完把那个桃核砸开发现有个仁,长得好像杏仁,我就以为那个就是杏仁,心想也不好吃啊。后来想想,人家都叫杏仁了,那肯定是杏里面的仁,我吃的那是桃,得叫桃仁。”
“不傻,我小时候也不知道杏是什么。”
“是吧!我都不知道有杏这种水果,哪会知道杏仁是杏的仁。”
提到杏仁,李英就想到了杏,是为数不多对血糖比较友好的水果,她吞了吞口水,“杏还挺好吃的。”
“嗯,看到有卖我给你买。”
李英遗憾道:“那要等明年七月份了。”
王先生停下啃苹果的动作,迟疑的问:“明年不行吗?”
“只是遗憾今年吃不到而已。”
王先生点点头郑重承诺道:“到时候我每天都买给你吃。”
李英看着眼前小口小口像小仓鼠进食一样吃苹果的王先生,莫名觉得他像旁边同样小口进食的桃桃一样可爱。
咽下苹果,李英擦了擦手,找了两个茶缸分别把刚买的糯米和杂豆泡了,打算下午包芭蕉叶粽。这还是她从一个广西小哥那学来的。考虑到桃桃还小不能吃太咸的,李英打算咸口甜口都来一点。咸口要用到咸蛋黄,李英就打算中午做点粥把咸蛋白吃掉。
李英找了个高点的盆把早上买的那笼海鲜都倒了进去。说是海鲜,其实小杂鱼占了大头,虾一小撮,梭子蟹一只,还有零零碎碎的一些贝类,李英打算把除了鱼以外的海鲜先做粥,因为没有鱼刺之类的方便给桃桃吃。桃桃好奇地凑过来围着盆转,手里的苹果都顾不上吃了。
“只能看哦。”李英不放心的叮嘱着,怕小家伙好奇伸手去摸梭子蟹再被夹伤手,她指着梭子蟹跟桃桃再三强调:“这个家伙很凶很凶,只能看哦。”
得到小家伙点头保证后,李英转身又同王先生商量:“中午吃海鲜粥?”
王先生猛点头:“好。”
敲定了午饭和晚饭吃什么,该准备的也提前准备了。李英决定把昨天的脏衣服先洗了。
搬出小马扎,拖出盆把衣服丢进去,王先生则在一旁用压水井帮她打水。李英拿了块透明皂一边搓衣服一边问王先生:“你衣服呢?拿来一起洗?回头整个桶专门放脏衣服吧,篮子之类的也行。”
王先生开始疯狂摇头,“不用不用,我自己洗就好。”
“真不用?别不好意思啊。早饭是你买的,刚刚买东西也是你付的钱呢!”
王先生继续摇头,“那是我应该做的。”
“什么呀,说好了你出钱我出力的,你单独洗不是还得重新倒水?那太浪费水。拿来我顺带洗了?”
王先生继续摇头。
“大不了你下次也帮我洗?”
王先生这才勉为其难拿出一摞脏衣服,破不好意思的问:“会不会有点太多了?”
李英翻了翻也就是两套,“不多啊,你没换那个吗?”
“什么?”反应过来李英说的是什么的王先生耳朵爆红,结结巴巴道,“那个,那个我自己洗……”
Okok,孩子大了有自己的想法。李英点点头开始专心洗衣服。
那边的桃桃还在看着那盆海鲜,不时扭头冲李英嚷几句“鱼”,这边还有一个王先生正蹲着监工。
李英打算随便聊点什么打发时间,于是开口问:“这有幼儿园吗?”
王先生想了想回道:“有的。”
李英本以为海岛小孩不多可能没有幼儿园,没想到真有,追问道:“真有?贵不贵?是不是只能这边的户口才能上?”
王先生又想了想,“不是很贵,每个月十五块的学杂费。就是得这里的户口。”
“才十五块?”李英想想后世动不动几千块的学费感慨还真不是很贵,不过一想到户口问题又头疼起来,“桃桃明年就能上幼儿园了,户口还没上,我得找个工作看看能不能立个户再把桃桃加上去。”
“啊?”王先生显得很意外,“你想去工作?”
“当然了,不工作怎么赚钱?”李英换了件衣服继续搓,“有了稳定工作说不定能分配个房子,就能立户了。”
“其实……”王先生欲言又止,“其实……还有一个办法。”
李英又换了件衣服继续搓:“什么?”
“结……”王先生声若蚊蝇,“结婚……”
“哈?”李英险些以为自己听错了。
“你可以和我结婚。”王先生提高了声量,“我们结婚……桃桃就能上户口……”
李英觉得这聊天走向有些魔幻,她略带调侃道:“你在跟我求婚吗?”
没想到王文文点头道:“嗯。”
李英:“……”
直球来得猝不及防,李英陷入沉默。
“我来投奔你,不是来骗你结婚给弟弟上户口的。”李英开始头脑风暴,复盘自己哪里做的不对让王先生误会了?她不确定的开口问:“你是不是把昨天你妈妈说的婚约放心上啦?大清早灭亡了,别当真啦。”
“没骗。”王先生显然不太开心,声音听起来闷闷的,“不能结婚吗?”
李英吓得衣服也不搓了,严肃道:“结婚是要跟喜欢的人才可以。”
王先生反问道:“你不喜欢我吗?”
“这不是我不喜欢你的问题,你得跟喜欢的人……”李英觉得王先生逻辑很奇怪,话还没讲完又意识到哪里不对,“等等,你喜欢我?”
回答她的是王先生通红的脸。
“我们才认识……”李英觉得真是活见鬼了,这个王先生怎么有点恋爱脑,“我算算,就算一天吧。”
“你怎么会喜欢只认识一天的人啊?”李英非常疑惑,“我长得也不漂亮啊,头发都还是狗啃头。”
王先生显然很不赞同李英的自我否定:“你很有趣,也漂亮的。”
李英:“……”
李英真想问兄弟,你什么时候瞎的?
翻了翻原身的记忆,确实有王先生跟竹马滚床单的画面,李英又陷入了沉默。总不可能被她掰直了吧……太魔幻了。
幻觉!幻觉!全是幻觉!
李英低下头开始继续搓衣服。
很长一段沉默后,她听见王先生小心翼翼的问:“你生气了吗?”
李英抬头看着眼前像小孩做错事般惶恐不安的王先生,心里长叹了一口气,严肃教育道:“结婚是一件很严肃的事情,要足够了解彼此,还要商量好未来的规划,生几个孩子……”
没等李英说完,王先生忽然站起来转身就要回屋。他一边走一边道歉:“对不起,我不该说这个。”
声音听起来怪怪的。
李英被他吓了一跳,顾不得满手的泡沫,起身追了过去。
王先生用背对着她不肯让她看正脸,李英跟着转了几圈才看到对方眼睛红红的像是要哭的样子。
这让李英想起上初中那会,有个女孩跟王文文告白,结果王文文说他心里中有学习没有其他想法。女孩被拒绝后也是这幅模样。
年轻真好啊。李英由衷地感慨着。
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