都市：神级美食系统（姜琦陈茜）全文在线阅读免费大结局_都市：神级美食系统最新章节列表_笔趣阁（姜琦陈茜）
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而随着“百味屋即将倒闭”的消息，在微博上传得神乎其神的时候。
各方跳梁小丑，开始出来兴风作浪了。
有的说要全资收购百味屋。
毕竟百味屋这三个字，就是块活招牌。
如果能够将其收入囊中，借着这块招牌，都还能大赚一笔。
还有的开始造谣，说何不凡只会这七十几道菜。
如今他底牌齐出，自然无法再推出任何新菜了。
当这个消息传出后，还真有人信了。
然后就冒出了一大批，自称是教导何不凡厨艺的人。
什么十天成就厨艺大师、万元圆你开店梦想……
这些人打着这些幌子，四处招摇撞骗，高价收徒。
但即便是这么明显的骗局，还是会有人上当。
而那些上当的人，无一不是在交了几千上万的学费后。
领到一套厨师速成教材，以及十本菜谱时。
他们才醒悟过来，发现自己被骗了。
即便有官方进行教育宣传，但每天依旧会有人上这样的当。
而作为当事人的何不凡，听说了这些事情后，也是倍感无奈。
但他现在，也在为其它事情而苦恼。
前两周之所以没有推出新菜，也是因为这件事情。
何不凡本来是准备了一道新菜品的。
但始终没能找到合适的配料。
所以前两周，一直没有推出新菜。
而姜琦之所以没有更新微博，是因为他人现在并不在东海市。
姜琦受何不凡的委托，前往渝州市寻找合适的配料。
如今，已经是姜琦去到渝州市的第三周了。
如果姜琦还是没能找到合适的，那何不凡就只能放弃这道新菜了。
而何不凡每天，也像往常一样经营着百味屋。
直到这周星期六的晚上，姜琦坐飞机回到了东海市。
他下飞机后，直接来到百味屋找到何不凡。
百味屋店内，一脸沧桑的姜琦看着何不凡，笑着说道，
“何老板，你要的东西，我给你找到了！”
说着，姜琦从包里取出一个密封的玻璃罐。
罐子中装着的是一些泡椒和萝卜，还有一些酸水。
何不凡接过玻璃罐，一打开。
顿时，一股酸得让人牙齿直打颤的酸味，直接从瓶中冒了出来。
“好酸啊！”
何不凡忍不住说道。
姜琦拍着胸脯，自豪的说道，
“那可不，人家的这坛酸水，可是用了二十多年了！”
“……”
没错，何不凡委托姜琦去寻找的。
便是这玻璃罐中的泡椒以及酸萝卜。
因为何不凡准备的那道新菜品，名叫爆椒鸡杂。
爆椒鸡杂乃是一道地道的川渝风味菜。
但何不凡找遍了整个东海市卖的泡椒。
做出来的爆椒鸡杂，都没能达到他想要的结果。
于是，何不凡便委托姜琦。
请他前往自己老家渝州市，寻找合适的泡椒。
有了这泡椒，何不凡就可以准备推出这道爆椒鸡杂了。
在和姜琦闲谈了几句后，何不凡便来到厨房。
他准备用姜琦带回的泡椒，做出这道爆椒鸡杂来试试。
取出冰箱的里的鸡胗和鸡心，解冻。
用生粉和盐反复搓洗，再用清水冲洗干净，这样可以去除掉它们的腥膻味。
鸡胗和鸡心清洗干净后，切成片状备用。
然后准备辅料，泡椒切成圈，干辣椒斜切成丝。
青椒切块，蒜苗切成段，蒜剁末，姜切丝，葱切段。
起锅烧油，油热后，炒香蒜末、姜丝和干辣椒丝。
随即倒入鸡胗和鸡心，快速翻炒两到三分钟。
这个动作一定要快，否则鸡胗鸡心便会炒老，影响最后的口感和味道。
待炒至鸡杂稍变色，加入泡椒圈。
同时加入一勺生抽，适量盐和鸡粉，拌炒入味。
再倒入青椒块，与锅内食材一同拌炒30秒。
最后加入蒜苗翻炒均匀，出锅装盘。
一份爆椒鸡杂就做好了。
姜琦看着刚出锅的爆椒鸡杂，忍不住直咽口水。
因为泡椒经过炒制后，那酸辣的香味，闻起来就让人食欲大开。
姜琦拿起筷子，夹起一块鸡胗尝了一口。
“唔……好爽！”
“这鸡胗的腥膻味，在这泡椒浓烈的酸味掩盖下，已经消失不见，吃起来反倒脆嫩鲜香。”
“尤其是这浓烈的酸辣味，真是辣得我食欲大开啊！”
姜琦嘴里不住的赞叹，手上的动作丝毫不受影响。
虽然已经辣得他额头直出汗，但他还是不愿意停下筷子。
何不凡也拿起筷子尝了一口。
只是这一口，何不凡就确定。
这爆椒鸡杂，终于可以正式推出了。
而姜琦在将整道菜吃完后，虽然身上大汗淋漓。
但他只觉得，自己浑身都通透了。
“老何，你的这道爆椒鸡杂，真的太美味了！”
“那还得多亏你找来的这泡椒啊！”
何不凡笑着说道。
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